you're not alone
Я люблю рыбу, но совершенно в ней не разбираюсь. Мои познания заканчиваются на том, что морской язык жирный, а минтай невкусный :) Однако есть рыбу я люблю, и готовлю ее с удовольствием. Так что когда в супермаркете распродавали свежезамороженного тунца, я его немедленно купила. Тунец я люблю, в банках он хорошо идет в салат.

Ага! Тунец, девочки, это такая рыбина размером 20-30 см, с хвостом, плавниками, с полной зубов пастью и оттакенными глазищами. По дороге домой эта тварь меня укусила :mosk: Я полезла в сумку за ключами, а она каааак за руку греку цап! Дома я затолкала ее в морозильник от греха подальше, а вот сегодня решила пустить в дело.

Пока тварюга размораживалась, я прямо боялась зайти в кухню - она на меня СМОТРЕЛА. Холодными и безжалостными глазами, словно это меня сейчас будут готовить. Но я же не зря смотрю "Сверхъестественное"! Перво-наперво монстру надо отрубить голову (как правило, это сразу их успокаивает и настраивает на мирный лад). Однако тунец на отрезание головы отреагировал фонтаном крови и новыми попытками впиться плавниками в мою беззащитную плоть. Не теряя мужества, я посыпала останки солью и сожгла. Ну, то есть пожарила. А из головы и плавников сварила веселенькую золотистую уху. Получилось вкусно.

И так будет с каждым монстром! :bravo:

@темы: Супернатуралы, Я, адская кулинария